Capocollo, mortadelle di Bologna, spianata calabrese, prosciutto cotto al tartufo, prosciutto crudo di Parma, golfetta.
20,00 €
Antipasti di formaggi
Gorgonzola au mascarpone, nerina au lait cru de chèvre cendrée, robiola bosina aux trois laits, bocconcino au chèvre, la sur fromage aux trois laits, noix, salade et poire.
16,00 €
Crudo e bufala
Mozzarella di bufala, jambon de Parme.
10,00 €
Entrées
Salades et antipasti.
La belle verte
Roquette, parmesan, huile d'olive italienne, crème de balsamique.